Od bułeczek bao po „vołowinę” po mongolsku – Wege Festiwal w Gdańsku

Chałwa i słodycze, grzaniec, kawa w najróżniejszych wariacjach oraz szczególnie pożądane przy wietrznej, zimowej aurze gorące jedzenie - potrawy z najodleglejszych zakątków globu czekały w sobotę i niedzielę (20-21 stycznia) w sali VIP Polsat Plus Arena Gdańsk.

Wege Festiwal, który obok dziesiątek zdrowych, roślinnych potraw do spożycia na miejscu i zabrania do domu, oferował również możliwość zakupu biżuterii, ubrań czy zastawy stołowej przyciągnął setki, jeśli nie tysiące gości. Zgodnie z zapowiedziami organizatorów, impreza zgromadziła nie tylko lokalne wegetariańskie i wegańskie restauracje, ale też blogerów i ekspertów z dziedziny dietetyki. Spróbować można było m.in. bezmięsnych odpowiedników tradycyjnych kuchennych składników takich jak „qrczak” czy „vołowina”.

Zobacz też: Kociewska Makowa Koza i jej ser uwiodły Karola Okrasę - Pomorskie - Kraina Pięciu Żywiołów