Niskowęglowodanowa dieta pudełkowa w Gdańsku. Komu jest zalecana?

Węglowodany zyskały złą sławę już w latach 2000., kiedy odchudzanie uchodziło niemal za obowiązek. Wtedy wybór dostępnych diet był znacznie mniejszy, a o dostawie dietetycznych posiłków do domu można było tylko pomarzyć. Dzisiaj nadal cukrów prostych unikają nie tylko osoby na redukcji, ale też chorujące na insulinooporność czy inne schorzenia. 

Dieta pudełkowa niskowęglowodanowa – u kogo się sprawdzi?

Catering dietetyczny to wybór dla każdego, komu zależy na ładnej sylwetce, zdrowiu i większej ilości wolnego czasu. Jednak źle dobrana dieta lub kaloryczność może uczynić więcej szkody niż pożytku. Niewiele firm daje możliwość skonsultowania wyboru ze specjalistą, a tym bardziej nie weryfikuje, czy dany klient zamawia jadłospis dopasowany do potrzeb jego organizmu.

Węglowodany dzielą się na proste i złożone, z których zwłaszcza pierwsze mają złą sławę. Jednak całkowite wykluczenie ich z diety oznaczałoby rezygnację nie tylko z białego pieczywa, ale też owoców czy nabiału. Po spożyciu węglowodanów prostych wszyscy doświadczamy gwałtownego skoku poziomu cukru we krwi, co dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność może skończyć się wizytą w szpitalu. Właśnie one powinny stosować na co dzień dietę niskowęglowodanową złożoną z produktów o niskim indeksie glikemicznym.

Węglowodanów unikają również osoby na redukcji, jednak trzeba pamiętać, że dają one energię do uprawiania sportu. Idealnie sprawdzają się jako szybka przekąska przed treningiem. Z kolei węglowodany złożone regenerują po ćwiczeniach.

Rodzaje zdrowej diety pudełkowej o niskiej zawartości węglowodanów

Wiele modnych diet ogranicza węglowodany. Do najpopularniejszych należy dieta ketogeniczna, która przy okazji znacznie zwiększa spożycie tłuszczów i białka. Pozwala na szybkie schudnięcie dzięki wprowadzeniu organizmu w stan ketozy poprzez ograniczenie węglowodanów każdego rodzaju.

Większość diet odchudzających skupia się na eliminowaniu przetworzonej żywności, ale uwzględnia owoce i warzywa o wyższej zawartości cukru. Osoby na diecie keto ich unikają, podobnie jak chorujący na cukrzycę i insulinooporność.

Z kolei sportowcy potrzebują spożywać węglowodany, przynajmniej w posiłkach okołotreningowych. Tradycyjnych cukrów z białej mąki unikają też osoby uczulone na gluten. Niezależnie, dlaczego chcesz ograniczyć węglowodany, postaw na dietę pudełkową w Gdańsku od wygodnadieta.pl.

Wśród dostępnych jadłospisów coś dla siebie znajdą osoby na redukcji, budujące masę oraz ze specyficznymi potrzebami żywieniowymi – nietolerancją glutenu, insulinoopornością czy cukrzycą.  

Czy posiłki do diety pudełkowej muszą być układane przez dietetyka?

Niewiele cateringów ma ofertę ukierunkowaną na konkretne schorzenia. Powód jest prosty – wymaga to współpracy ze sztabem doświadczonych dietetyków. Znacznie łatwiej ułożyć dietę odchudzającą dla zdrowego człowieka niż osoby, która musi wykluczyć z posiłków szereg produktów i nadal dostarczyć organizmowi wszystkie potrzebne składniki odżywcze.

Nie wszystkie cateringi dietetyczne podejmują współpracę z dietetykami. Nawet jeśli zaliczasz się do zdrowych osób, lepiej unikaj takich firm. Obniżenie kaloryczności bez utrzymania prawidłowego bilansu składników odżywczych może doprowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.