Wielkie świętowanie w Swołowie! Króluje pomorska gęsina

W Swołowie koło Słupska  w niedzielę, 10 listopada rozpoczęła się kolejna odsłona świętowania, które ma swoich fanów nie tylko na Pomorzu. Kulinarna biesiada z muzyką na żywo przyciąga tłumy. Przede wszystkim fanów gęsiny, która króluje tu we wszelkich odmianach.

„Na św. Marcina najlepsza pomorska gęsina”. Wielkie świętowanie w Swołowie

Można degustować na miejscu, przy muzyce, można kupić, a jest z czego wybierać. Mamy: gęsie okrasy, smalce gęsie i smarowidła, pierogi i kartacze z gęsiną, gęsi pieczone, gotowane, smażone, duszone i faszerowane, półgęski wędzone na zimno, wędliny z gęsiny, galarety, pasztety z gęsi oraz zupy na gęsinie. Dostępne są też potrawy z gęsich podrobów. To prawdziwy festiwal pomorskiej kuchni!

Ideą imprezy jest kultywowanie i podtrzymywanie tradycji – nie tylko kulinarnych – Pomorza poprzez zabawę, spotkanie. To, jak uważają organizatorzy, najlepsza forma nauki o historii regionu.   

Impreza potrwa do poniedziałku, 11 listopada.

Godz. 10.00-17.00.

Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie

Bilet wstępu w cenie 10 zł.

Organizatorami wydarzenia są Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie (oddział Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku) oraz Zagroda Inicjatyw Twórczych (instytucja Centrum Kultury Gminy Redzikowo), a partnerem Starostwo Powiatowe w Słupsku. Impreza została objęta honorowym patronatem marszałka województwa pomorskiego Mieczysława Struka.