Przetwory na zimę. Włóżmy lato do słoików. Co robiły nasze mamy i babcie?
W ostatnich dniach udało mi się kupić potężne wiązki szczawiu z ostatniego, chyba, w tym roku zbioru. Oczywiście, mogłem kupić jeden pęczek i ugotować zupę, ale ja wykupiłem na ryneczku cały szczaw, który następnie zakonserwowałem w słoikach, by zimą przypominał mi wiosnę i lato.
29.09.2023 16:10