Na terenie Cukrowni w Pruszczu Gdańskim znaleziono przedmioty z czasów wpływów rzymskich. Potwierdziło to hipotezę o istnieniu ludzi na tym terenie już 2 tysiące lat temu. Teren obecnie badają archeolodzy z Muzeum Archeologicznego w Gdańsku.
Cukrownia Pruszcz, jako zakład przemysłowy funkcjonowała w Pruszczu Gdańskim w latach 1881-2004. Teraz dawne mury otrzymały „drugie życie”. Oficjalne otwarcie Cukroteki, a wraz z tym inauguracja cyklicznych, tematycznych Spacerów Śladami Cukrowników i premiera pierwszych odcinków z cyklu „Opowieści z Krainy Cukru” - wszystko to i wiele więcej zaplanowano w dniach 22-24 lipca.