W Tczewie rusza nowa Jadłodzielnia! Bierz, co chcesz i włóż coś też!

- Jadłodzielnia ma za zadanie zmniejszyć ilość marnowanego jedzenia, a także wesprzeć osoby w trudnej sytuacji finansowej bądź po prostu osoby, które chcą coś zjeść i jednocześnie uratować jedzenie, które by się zmarnowało - mówi Paulina Kremer, członek zarządu Fundacji To i Co. - Jadłodzielnia składa się z szafki na suche produkty oraz lodówki na produkty wymagające warunków chłodniczych. 

Oficjalne otwarcie zaplanowano na godz. 14.00 - 29 marca. Podczas tego wydarzenia będzie można i skorzystać i  włączyć się w przygotowanie drobnego poczęstunku z pierwszych uratowanych od zmarnowania produktów!

Poznajmy zasady funkcjonowania Jadłodzielni: 

Co można przynosić do Jadłodzielni: 

• produkty zapakowane lub w pojemnikach 
• wyroby własne np. ciasto lub zupa starannie i szczelnie zapakowane, najlepiej z naklejonym opisem potrawy i datą przygotowania 
• sery, jogurty, twarogi 
• owoce i warzywa 
• produkty, które przekroczyły datę minimalnej trwałości („najlepiej spożyć przed’’), ale nie przekroczyły terminu przydatności do spożycia („należy spożyć do”)

Czego NIE można przynosić do Jadłodzielni: 

• alkoholu, 
• surowego mięsa, 
• produktów, które mają oznaki popsucia, nietypowy kolor, są nadgniłe lub mają wydęte wieczka, 
• potraw, które mają w sobie surowe jaja 
• produktów napoczętych, które mogą się szybciej przeterminować (np. otwartych puszek)

Jeżeli ktoś chce się zaangażować i zostać wolontariuszką/wolontariuszem Jadłodzielni – powinien napisać do organizatorów i zarazem opiekunów jadłodzielni na adres [email protected]. 

To nie pierwsza tego typu inicjatywa w Tczewie. W marcu 2021 roku, dzięki uprzejmości właścicieli lokali YOU. Restauracja/Pizzeria oraz po maluchu na Starym Mieście stanęła pierwsza Jadłodzielnia. Specjalna lodówka zlokalizowana była u zbiegu Pl. Hallera z ul. Krótką. O powstanie tamtej jadłodzielni zabiegała grupa młodych ludzi skupionych w grupie wolontarystycznej Young Heroes. Inicjatywa stworzenia specjalnej lodówki była reakcją na marnowanie w coraz większym stopniu żywności.

Z Jadłodzielni mógł korzystać każdy, nie tylko osoby potrzebujące pomocy. Chodziło o to, aby zamiast wyrzucać jedzenie na śmietnik, podzielić się nim z innymi. Taka jest idea lodówki społecznej: dzielimy się tym, co nam zbywa, bierzemy to, co potrzebujemy. W taki sposób zmniejszamy ilość marnowanego jedzenia. Ważną zasadą Jadłodzielni jest to, aby przynosić jedzenie tylko takie, które sami moglibyśmy zjeść, czyli nieprzeterminowane i zdatne do spożycia. Można jedynie mieć nadzieję, że obecna inicjatywa zagości w Tczewie na znacznie dłużej.